"

土卡杯直播-高清直播-【米fun直播】拥有全球最顶尖的原生APP,每天为您提供千场精彩体育赛事,土卡杯直播-高清直播-【米fun直播】更有真人、彩票、电子老虎机、真人电子竞技游戏等多种娱乐方式选择,土卡杯直播-高清直播-【米fun直播】让您尽享娱乐、赛事投注等,且无后顾之忧!

<form id="9jhh9"></form>
<listing id="9jhh9"><th id="9jhh9"><menuitem id="9jhh9"></menuitem></th></listing>

<address id="9jhh9"></address>
<address id="9jhh9"><address id="9jhh9"><listing id="9jhh9"></listing></address></address>
<address id="9jhh9"></address>

    <form id="9jhh9"></form>
    <address id="9jhh9"></address><address id="9jhh9"><address id="9jhh9"><listing id="9jhh9"></listing></address></address>

    "
    当前位置: 首页 > 苹果树技术 > 贮藏加工技术 > 正文

    如何生产苹果脆片

    时间:13-07-02来源:果树网 作者:果树网 收藏

      一、原料清洗:用1%氢氧化钠和0.1-0.2%的洗涤剂混合液,40℃温水浸泡10分钟,然后捞出水洗土卡杯直播-高清直播-【米fun直播】,充分洗去果实表面的洗涤剂土卡杯直播-高清直播-【米fun直播】。

      二、切片:切除病虫和腐烂部分土卡杯直播-高清直播-【米fun直播】,去花萼、果柄土卡杯直播-高清直播-【米fun直播】,用切片机切片,厚5毫米左右,厚薄均匀一致。

      三土卡杯直播-高清直播-【米fun直播】、护色:称取400克食盐,40克柠檬酸溶于40千克水中,注意柠檬酸和食盐的充分溶解土卡杯直播-高清直播-【米fun直播】,并及时把切过的果片浸在护色液内土卡杯直播-高清直播-【米fun直播】土卡杯直播-高清直播-【米fun直播】。

      四、杀青:杀青锅内加入4-5倍果块重的水土卡杯直播-高清直播-【米fun直播】,沸腾后土卡杯直播-高清直播-【米fun直播】,将果片加入,时间2-6分钟。

      五、浸糖:配制60%糖度的糖浆,取20千克,稀释至糖度30%土卡杯直播-高清直播-【米fun直播】。把杀青过的果片浸入已制备好的糖浆中。每浸过1次果片,糖浆的糖度都会降低,需加入高倍的糖浆混匀土卡杯直播-高清直播-【米fun直播】,以保证每一次浸果片用的糖浆糖度均为30%。

      六土卡杯直播-高清直播-【米fun直播】土卡杯直播-高清直播-【米fun直播】、真空油炸:将油炸锅放满油,油温升至100℃,把装果片已沥过水的油炸筐放入油炸设备内土卡杯直播-高清直播-【米fun直播】,关闭料门,启动真空泵,冷却水和加油装置土卡杯直播-高清直播-【米fun直播】,至真空泵达-0.095兆帕时土卡杯直播-高清直播-【米fun直播】,把油炸筐放于油面下土卡杯直播-高清直播-【米fun直播】,油炸至液面平稳,将油炸筐从油中提升土卡杯直播-高清直播-【米fun直播】,继续抽空2分钟。关闭阀门,停止真空泵土卡杯直播-高清直播-【米fun直播】,破真空,将油炸筐取出土卡杯直播-高清直播-【米fun直播】,放入脱油机内。

      七土卡杯直播-高清直播-【米fun直播】、脱油:启动离心脱油机和真空泵,抽空-0.09兆帕,脱油3分钟。

      八土卡杯直播-高清直播-【米fun直播】、装袋:将苹果脆片倒入操作台上土卡杯直播-高清直播-【米fun直播】,及时将粘连的片打开,并挑出未炸透和带有斑点的果片,果片晾至室温后,称量、装袋,采用热合机密封,装箱即可。

    ------分隔线----------------------------
    土卡杯直播-高清直播-【米fun直播】

    <form id="9jhh9"></form>
    <listing id="9jhh9"><th id="9jhh9"><menuitem id="9jhh9"></menuitem></th></listing>

    <address id="9jhh9"></address>
    <address id="9jhh9"><address id="9jhh9"><listing id="9jhh9"></listing></address></address>
    <address id="9jhh9"></address>

      <form id="9jhh9"></form>
      <address id="9jhh9"></address><address id="9jhh9"><address id="9jhh9"><listing id="9jhh9"></listing></address></address>